طرز تهیه پنیر خانگی با قرص پنیر، آبلیمو، سرکه و ماست • ستاره
در طرز تهیه پنیر در خانه، شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی شیر به جوش آمد حرارت را کم کرده و ماست را به آن اضافه کنید. شیر را حدود 7 دقیقه به هم بزنید تا بریده شود.